SouPe au PoTiRoN

SouPe au PoTiRoN
Ingrédients

• 400 g de potiron
• 500 ml de lait 1/2 écrémé
• sel
• poivre

Préparation

• découper le potiron en morceaux
• les jeter dans un faitout
• recouvrir de lait au 3/4
• faites bouillir et maintenir environ 5 minutes, puis baisser le feu et laisser cuire doucement 30 minutes environ
• mixer, saler et poivrer

# Posté le mardi 02 janvier 2007 12:59

Modifié le samedi 23 juin 2007 16:30

On a testé ... Balade fromage allégé aux omégas 3

On a testé ... Balade fromage allégé aux omégas 3
FRAÎCHEUR FROMAGÈRE OMÉGA 3 est un fromage frais :

* allégé en matières grasses, soit 2 fois moins qu'un fromage frais traditionnel (version nature : 14 % de MG - version aneth-citron et ail & fines herbes : 13 % de MG)

* pauvre en cholestérol : 8 fois moins qu'un fromage frais traditionnel

* riche en acides gras essentiels oméga 3 : une tartine de BALADE FRAÎCHEUR FROMAGÈRE OMÉGA 3 (30 gr) vous procure 22,5% de l'apport quotidien en Oméga-3 (DHA) recommandé par les nutritionnistes


Essentiels pour l'organisme, les acides gras poly-insaturés oméga 3 participent notamment au bon fonctionnement du système cardiovasculaire. Pour préserver l'équilibre naturel de l'organisme, il est nécessaire que l'alimentation journalière en comporte une certaine quantité. Et ceci est vrai à tout âge.

BALADE FRAÎCHEUR FROMAGÈRE OMÉGA 3 se déguste au petit-déjeuner, au déjeuner ou en guise d'en-cas, sur une tartine ou sur un toast, avec accompagnement salé ou sucré.

Idéal pour les difficiles comme moi qui ne peuvent pas se passer d'une couche de quelque chose sous leur tranche de dinde ou de fromage en tranche allégé. Mais il est excellent à consommer seul. C'est d'ailleurs ce que je fais. J'aime beaucoup ce fromage frais.

# Posté le jeudi 04 janvier 2007 23:07

Modifié le samedi 23 juin 2007 16:31

PoTaGe au CeRFeuiL

PoTaGe au CeRFeuiL
Ingrédients

- 1l de bouillon de poulet dégraissé
- 50 g de cerfeuil
- 1 petit oignon
- 1 petit poireau
- 1 branche de céleri
- Poivre - sel

Préparation

- Nettoyer les légumes et les couper grossièrement
- Amener le bouillon à ébullition
- Jeter les légumes dans le bouillon
- Mixer le potage lorsque les légumes sont cuits
- Poivrer - saler

Le plus

Perso, j'achète les légumes déjà préparés ( mélange cerfeuil ) et je rajoute deux oignons.
Je fais cuire les légumes dans un peu de bouillon de poulet et lorsque les légumes sont presque cuits je rajoute le reste du bouillon.
A la fin de cuisson je rajoute un cube de bouillon de poulet corsé.
Ensuite je mixe.
Ma poupoule a approuvé, c'est elle l'experte en cuisine ...

# Posté le vendredi 05 janvier 2007 12:28

Modifié le samedi 23 juin 2007 16:31

Il faut boire!!!

Il faut boire!!!
۞ Préférez l'eau aux boissons sucrées

۞ Buvez toujours avant d'avoir soif !

۞ Buvez au minimum 1,5 litres d'eau par jour !

۞ Si vous faites du sport, buvez avant, pendant et après l'effort pour ne pas vous déshydrater

۞ Songez aussi aux aliments riches en eau. En principe les aliments représentent 1/3 de notre consommation d'eau (les 2/3 restant étant fournis par les boissons) mais certains aliments hydratent plus que d'autres

۞ Un bon indice pour savoir si vous êtes correctement hydraté : vos urines doivent être claires et abondantes

۞ Buvez de l'eau minérale pleine de minéraux et d'oligo-éléments

۞ Alternez les marques d'eau minérale !

۞ N'hésitez pas à boire : l'eau c'est 0 CALORIES !

# Posté le vendredi 05 janvier 2007 15:27

Modifié le samedi 23 juin 2007 16:38

Ne pas grignoter pendant un régime

Ne pas grignoter pendant un régime
Ne pas grignOter pendant un régime

COmment arriver à ne pas grignOter entre les repas pendant un régime Ou en général ?
Il faut vOus trOuver une OccupatiOn !

TrOp sOuvent les grignOteurs cOmpensent leur sOlitude, leur ennui, leur mOrOsité et tOutes autres frustratiOns existentielles en s'accOrdant de petites mignardises sOus fOrme de « dOuces » récOmpenses qu'ils s'attribuent (charcuterie, gâteaux, chOcOlats, sucreries, alcOOl...) en petite quantité, mais répétitivement au cOurs de tOute la jOurnée.

La charge affective symbOlique de ces dOuceurs est très significative.

Il cOnvient dOnc, puisqu'il s'agit d'une cOmpensatiOn à l'ennui, de trOuver des OccupatiOns et de sOrtir aussi de la néfaste rOutine :

- club de spOrt,
- de relaxatiOn,
- de rencOntre,
- réOrientation prOfessiOnnelle dans certains cas,
- activités culturelles,
- résOlutiOn des prOblèmes chrOniques cOnjugaux et de la mOrOsité qui en décOule...



Le simple fait de prendre cOnscience des causes de ce cOnstant grignOtage devrait suffire à en briser le caractère répétitif. Si la mise en applicatiOn de ces cOnseils s'avère prOblématique, le cOncOurs d'une psychOthérapie de sOutien pOurra vOus être très utile..

Des cOnseils sur l'activité physique et les techniques de relaxatiOn peuvent être également retenus.

# Posté le samedi 13 janvier 2007 02:14

Modifié le samedi 23 juin 2007 16:39